钟铭瑜重庆火锅有限公司钟铭瑜重庆火锅鸡公火锅技术，重庆正宗香辣鸡煲火锅技术，香辣鸡公堡火锅技术，时尚麻辣牛蛙煲火锅技术、苗疆红番鱼（酸汤鱼）火锅技术，酸汤鹅掌火锅技术，泡菜鱼火锅技术、鸭火锅技术等等的培训。
    同时，您同时也可以享受到钟铭瑜重庆火锅对于红、白酸菜鱼火锅技术，新派泥鳅火锅技术，豆花鱼火锅技术，豆花山珍鸡火锅技术，菌汤火锅技术，目鱼筒骨火锅技术，特色麻辣小龙虾（近10种口味），特色田螺，知名卤菜吴山贡鹅技术，四川特色油卤餐饮技术的指导。
   加盟钟铭瑜重庆火锅，做它的技术型合作者，将会永久性享受后期火锅技术免费更新、品种更新；而且是统一整体形象，彰显连锁优势，提升品牌价值；享受区域性保护，一区一店独立经营。
    与钟铭瑜重庆火锅进行合作，将会享受4大金牌服务，随时可到场协助；四川小吃、四川凉菜等技术永久性免费传授及指导；协助加盟店提升管理，并后期永久协助；厨师可长期住店指导，直到完全掌握技术稳定后，再撤出人员。
    合肥铭文餐饮食品有限公司是一家面向全国发展的专业性餐饮技术研发、生产、销售的综合性公司;公司拥有：黑炭牛肉特色熟食制品、钟铭瑜酱香鸡煲、钟铭瑜重庆火锅技术工作室、涮涮香时尚火锅调料、味尚皇集成香料等众多品牌，以及1000余平米的多功能生产厂区；公司分部-钟铭瑜重庆火锅技术工作室,已经成功运作了15年，在四川、重庆、乃至全国的餐饮行业中，有着极高的口碑和诚信度，其专业技术得到了广大餐饮同行、酒店客户的高度评价和认可,其特色产品：黑炭牛肉、涮涮香调料，远销全国。